深圳冬至吃什么传统食物
2024-11-28 18:42:09
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1、深圳冬至吃“冬角”。
2、“冬角”的外形类似饺子,但比饺子大;深圳当地人把这种带尖角形状的食物统称“角仔”,比如“冬角”、“艾角”、“油角”、“粉角”和“豆腐角”等。“冬角”这种风味独特的小点心,只流行西乡、南头一带,其他村镇不见有做有卖。
3、“冬角”是广东省的一道特色小吃,属于粤菜系。“冬角”在各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。
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