各地冬至吃什么传统食物
2024-11-28 18:49:22
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1、冬至吃饺子,这应该是北方人必不可少的老传统,毕竟冬至和过年一样重要。冬至这天,在河南等地,都有吃饺子的习俗,而且馅料也很有讲究,吃韭菜馅的有“久财”之意,吃白菜馅的有“百财”之意,酸菜有“算财”之意。
2、北京人习惯在这天吃馄饨,这是因为古时候,经常出现战乱,人们为了祈求安宁、平静的生活,就研制出了馄饨这种食物。在冬至这天吃一碗馄饨,既可以享受到热腾腾、香喷喷的美味,还有着吉祥如意、团圆的好寓意。
3、在北方,冬至这天同样是习惯吃羊肉的,尤其是羊肉汤特别受欢迎。山东滕州以及周边,冬至这天几乎每家每户都要喝羊肉汤。
4、跟北方不同的是,南方人冬至喜欢吃汤圆,一大桌子鸡鸭鱼肉,搭配上一碗汤圆,就是冬至这天,一桌丰盛的宴席。
5、杭州人会在冬至做年糕、吃年糕,并且还会做不同口味的年糕,一天三顿换着花样吃。
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