河北冬至吃什么传统食物

1、饺子，北方的大多数地区，都有冬至吃饺子的习俗。这种习俗是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。以后每逢冬至人们便模仿做着吃，后来人们把这种“娇耳”称为“饺子”。

2、八宝粥，热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热的要求。

3、汤圆，有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆在全国都十分盛行。不少城市冬至到来都吃汤圆，意味着一家和和美美，等待来年的到来。

4、馄饨，早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。