微波炉做蛋糕时长多久合适
2024-11-28 19:10:00
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1、微波炉做蛋糕时长大约5分钟。
2、材料:鸡蛋1个,细砂糖60克,牛奶80克,植物油25克,低筋面粉100克,可可粉20克,泡打粉3克。
3、做法:鸡蛋加入细砂糖,手动打蛋器打散搅匀,加入植物油,加入牛奶,继续用手动打蛋器搅匀即可; 将所有的粉类过筛加入蛋液; 用蛋抽进一步搅匀,搅成细腻粘稠的面糊就好。拿出容器,倒入面糊,尽量保持表面平整,轻震几次把气泡震出来,或者用牙签戳破表面的气泡。为了加热均匀,或者担心面糊溢出来的可以在表面盖一层保鲜膜。 最后入微波炉,高火三分钟。时间到了以后,用牙签戳一下蛋糕,拔出牙签,如果没有粘连就好。如果还有潮湿部分,继续烤1-2分钟就好。烤好后将餐具倒扣,取出蛋糕,撕掉油纸,晾凉即可食用。
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