人参怎样煲汤

1、材料：新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡/排骨200克。

2、【做法】：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

3、【功效】：补气生津。适于气虚无力、皮肤干燥、病后体弱、怕冷者。