甜品制作方法简单家常
2024-11-28 19:45:49
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1、食材:糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、砂糖、喜欢吃的水果、椰蓉。
2、取一点糯米粉炒熟备用。锅里不要有水和油,全程小火,炒3分钟就可以了。
3、糯米粉120g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖40g,把这些材料全部放到碗里,充分搅拌均匀至顺滑无颗粒的状态。
4、把面糊倒在盘子里,包上保鲜膜,上锅蒸15~20分钟,戳一下没有流动液体就是熟了。
5、趁热在糯米团里加入10g黄油,把黄油充分的揉进糯米团里面,稍微晾凉了之后,可以带上手套,充分揉匀。
6、案板上撒上前面炒好的干糯米粉,糯米团放上,把它均匀分成8等份。
7、把爱吃的水果提前切好,备用。
8、在面板上、擀面杖上,都抹上干粉。把糯米团皮轻轻的擀开,把水果包进去,捏起来,多余面团揪掉。
9、最后再撒点椰蓉上去即可。
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