焖螃蟹需要什么配料
2024-11-28 20:06:26
好评回答
1、焖螃蟹需要淀粉(蚕豆)20克,猪油(炼制)70克,酱油20克,醋20克,盐2克,料酒15克,姜20克;
2、先将螃蟹放水中养一天,使其排净污物,再刷去甲壳上的污秽,撕去底脐,劈成四大块,去掉肺叶,择去胃;
3、姜切片待用;炒锅置火上,注入炼猪油,待油热把螃蟹刀口处蘸干粉,下锅炸至外红里透,滗去油;
4、再放入姜片、醋、酱油、盐、料酒、鲜汤500毫升,盖上锅盖焖烧5分钟,翻勺,勾厚芡,出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:卤猪肘子需要放什么材料
- 下一篇:焖牛杂牛蒡需要什么配料
猜你喜欢
-
核桃树嫁接时间和方法
阅读量:94 -
venchi是什么牌子
阅读量:38 -
蚕成蛹后怎么处理
阅读量:44 -
房间消毒的正确方法是什么呢
阅读量:86 -
家庭资源怎么写
阅读量:55 -
东极岛在哪个省哪个市怎么去
阅读量:29 -
废水处理方法有哪些
阅读量:87 -
夏天灯下虫子太多怎么消除
阅读量:27 -
家里有飞蚂蚁怎么解决
阅读量:36 -
炸蘑菇怎么做不软还酥脆
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:88
-
阅读量:31
-
阅读量:29
-
阅读量:41
-
阅读量:55
-
阅读量:89
-
阅读量:36
-
阅读量:80
-
阅读量:27
-
阅读量:20