毛尖属于什么茶类
2024-11-28 20:24:42
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1、毛尖茶包括有很多个品种,其中比较有代表性的是信阳毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、紫阳毛尖等等。其中,信阳毛尖属于绿茶类,产自河南省信阳市,是中国十大名茶之一,香气高爽,滋味鲜爽。
2、紫阳毛尖既是绿茶,同时也是一种富硒茶,因富含人体必需的微量元素“硒”而得名,产自陕西省安康市的紫阳县,经杀青、初揉、复揉、初烘、复烘、提毫、焙香等共十道工序制成,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘。
3、都匀毛尖也属于绿茶,是贵州三大名茶之一,产自贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。沩山毛尖则属于黄茶类,产自河南省宁乡县的沩山乡,干茶外形微卷,色泽黄亮,显毫,冲泡后汤色橙黄,香气浓郁,带有松烟香,滋味醇甜爽口。
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