碧螺春什么时候采摘
2024-11-28 20:34:24
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1、碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束。春分至清明产的茶品质最好。通常以芽和芽长1.6-2.0厘米的叶子为原料,叶子形状像麻雀舌,称为“麻雀舌”。牙齿洁白卷曲,叶子卷曲青绿色,叶底嫩滑,均匀明亮。假苏州碧螺春叶肥硕,茎多,无花果清香味,芽叶长短不均,黄色。
2、绿色,螺旋形,早春出产。脐带的形状细长,绒毛遍布,白发隐藏;冲泡成茶后,色泽浅绿明亮,口感清香浓郁,饮后感觉香甜。人们对这种茶赞不绝口:“铜丝条,螺旋形,有毛,清香果味,清新爽口”。
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