做芋头糕要什么材料

1、材料：芋头粒、粘米粉、猪肉碎、香菇碎、香芹碎、葱花、白芝麻、清水、蒜头碎、花生油、盐、糖、五香粉、胡椒粉、沙姜粉、鸡粉。

2、粘米粉放入盆中，加入5碗清水调均备用。

3、开油锅，下蒜碎爆香，再随后一一下入所有材料和调料，再倒入粉桨，中火煮成希糊状。

4、准备两个方盆，扫油备用。

5、粉糊倒入方盆中放平，滚水放入锅中蒸25分钟即可。

6、蒸好后上锅洒上葱花和抄香芝麻装饰即成。