怎么用电饭锅煲汤
2024-11-28 21:21:03
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1、食材:排骨300克、山药400克、红枣30克、枸杞5克、姜1小块、香葱适量。
2、排骨凉水下锅,再放入1勺料酒除腥,大火烧开后撇去浮沫,然后把排骨捞出。第三步:将排骨、姜片、香葱结、红枣一起放入电饭锅中,再倒入一大碗温水。按下电饭锅的“煮饭”按钮,炖一个半小时左右。把山药去皮切成块放入锅里煮10分钟。然后放入盐、枸杞,再煮10分钟即可。
3、山药,滋补养胃的食材。与排骨一起炖汤,鲜美可口又滋补润燥,秋天一定要炖一锅。
4、小贴士:山药切块后为防止氧化变黑,可以立马放入淡盐水中。用养生壶来炖,鲜味不流失,汤色也更浓、更漂亮哦!
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