怎么做面食松软好吃
2024-11-28 23:12:28
好评回答
1、准备油酥:倒入半勺食用油,油温四成热时,倒入面粉100克,搅拌均匀,即可关火起锅。
2、面盆中倒入面粉300克,打入一个鸡蛋,少许植物油,适量开水,边加水边搅拌,先搅成面絮,再揉成面团。
3、案板上,撒少许面粉,继续把面团反复揉光滑,然后按扁,擀成长方形的面皮。用勺子舀一些刚才做好的油酥,用刮板摊平抹匀。
4、从面皮的一边慢慢地卷起来,再用刀切成4厘米长的段。
5、准备一个盘子,刷上一层植物油,把做好的面胚放在盘中,再把面胚上面刷上一层植物油。
6、把案板上刷上一层食用油,先把面胚用手按扁,再用擀面杖把面胚擀平,从中间折起来,再从另一边折叠成方形,用手轻轻按压。
7、接着用擀面杖把前面擀平,擀成扇形,再从两边轻轻叠起来,把前面的向后折起来,然后叠成正方形的面胚,放在一边,把剩余的面胚全部做好。
8、把做好的面胚依次放在盘中,粘上芝麻,擀成长方形叠在一起。
9、电饼铛烧热,倒入食用油,油温至三成热时,下入擀好的面胚,盖上盖子,煎三分钟左右。
10、掀开锅盖,看到面饼鼓泡,表皮呈微黄色时,翻过来煎另一面。
11、继续煎一分钟左右,等面饼两面都煎至金黄酥脆时,即可取出,把面饼从中间切开,放在盘中,就可以上桌食用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么能找到对方对讲机号
阅读量:26 -
滨州教育云平台学生在哪登录
阅读量:77 -
密室逃脱11逃出神秘金字塔攻略
阅读量:79 -
苹果电脑按[caps
阅读量:83 -
英灵召唤师为什么关服
阅读量:91 -
影响词汇教学的因素
阅读量:82 -
幼儿园微课评价
阅读量:89 -
威吓的证词是怎样判断
阅读量:20 -
东华大学mpacc报考条件
阅读量:55 -
魔兽世界一键拾取附近
阅读量:6
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:57
-
阅读量:67
-
阅读量:11
-
阅读量:48
-
阅读量:31
-
阅读量:85
-
阅读量:53
-
阅读量:79
-
阅读量:18