早餐怎么做又营养又好吃
2024-11-28 23:12:58
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1、食材:速冻饺子10个、鸡蛋2个、青红椒粒10g、盐少许、植物油少许、清水半碗。
2、准备好所需要的材料,冻得水饺室温软化一下。也可以直接用。
3、青红椒切碎,青椒我用的有点辣味,可以用葱花替换。
4、鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀,放入青红椒碎拌匀。
5、平底锅刷油,将水饺一次放上去,小火煎,煎到水饺底面有点焦黄时,加入小半碗清水,水的量大约可以没过水饺的1/3还多的位置即可。
6、待锅里的水干了后,再将蛋液倒进去,盖上锅盖,小火烘熟,鸡蛋液表面凝固即熟了。
7、出锅,趁热吃哦!早餐配一杯牛奶、豆浆或是蔬果汁,满满的元气早餐。
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