旱鸭怎么做才能好吃
2024-11-28 23:28:41
好评回答
1、主料:珍珠姑500g、旱鸭半只、姬松茸100g、椴木花菇100g。辅料:料酒适量、色拉油适量、食盐适量、白糖适量老抽适量、葱姜红椒干辣椒适量、生抽适量。
2、旱鸭洗净,控干水份后切块,菇类用水冲洗下,放在温水中泡发。
3、姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的菇类去蒂在流动的水里揉搓清洗干净。
4、锅中倒入少许油,油热后将旱鸭放入煸炒,炒至变色后将姜,葱,干辣椒,八角一起炒,加生抽,老抽,炒上色后加少许料酒,白糖和盐调味。
5、将水倒入,至将鸭块全部淹住2厘米左右,大火烧开后用中小火炖,至肉约8分熟时将菇类加入再一起炖。
6、继续炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入,拌匀即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:大闸蟹公的还是母的好吃
- 下一篇:埃怎么组词
猜你喜欢
-
平白无故名词解释
阅读量:7 -
刚栽的牡丹秋发怎么办
阅读量:46 -
万年青植物怎么养殖
阅读量:83 -
剩饭可以当肥料养花吗
阅读量:29 -
石榴树冬天怎么养护
阅读量:36 -
网络用语tfl是什么意思
阅读量:82 -
旱金莲黄叶子是什么原因
阅读量:32 -
柑橘落果原因与防治
阅读量:20 -
大叶栀子花怎么养
阅读量:30 -
铁筷子如何长花苞
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:86
-
阅读量:55
-
阅读量:50
-
阅读量:45
-
阅读量:47
-
阅读量:10
-
阅读量:49
-
阅读量:35
-
阅读量:42