怎么煮鲜花生好吃
2024-11-28 23:46:01
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1、食材:鲜花生,葱段,姜片,适量的小米辣,一小把花椒,3粒八角,一大勺盐,适量的生抽,一大勺酱油,盐等。
2、准备一盆鲜花生放在清水中将它反复清洗干净,用刷子将花生表面的泥土彻底刷洗干净然后捞出来控水备用。
3、准备一棵葱切成葱段,一块生姜切成姜片,大蒜拍散去皮备用。将洗净的花生在一端稍微捏开一点小口。
4、全部做好之后将它倒在锅里,加入切好的葱段和姜片,适量的小米辣,一小把花椒,3粒八角,一大勺盐,适量的生抽,一大勺酱油,最后倒入适量的清水盖上盖子焖煮半个小时左右。
5、半个小时之后将花生捞在一个大盆中,倒入刚才熬煮的汤汁,浸泡2个小时以上,让它入入味,之后就可以吃了。
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