在家里怎么做凉拌花生
2024-11-29 00:02:31
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1、原料:花生米、红萝卜、盐、陈醋、糖、老干妈。
2、花生米提前浸泡,洗干净放水泡着,然后放冰箱里,最好泡一晚。
3、泡过的花生米放锅里煮,喜欢吃软点就煮久点。泡过容易煮软。
4、煮好后捞出来,趁热放点白糖盐。
5、抛匀,趁热会把盐糖融化了。
6、家里红萝卜切丝。家里红萝卜多嘛,顺手放一把。
7、红萝卜开水里煮一下,不要煮软。
8、捞出来后放冷开水里泡一下。
9、放入花生米里,放适量老干妈,放陈醋。再加点盐够红萝卜咸度即可。
10、拌匀即可。
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