在家做的凉拌茄子怎么做
2024-11-29 00:05:25
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1、准备紫长茄子500克,蒜末,盐,生抽,醋,红油,味精。
2、茄子洗净切成长条。
3、上锅蒸熟,晾凉。
4、蒜末、盐、生抽、醋、红油、味精兑汁。
5、把调好的料汁倒在码好的茄子条上。
6、吃时拌均匀。
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