在家怎么做黄瓜凉拌好吃
2024-11-29 00:20:57
好评回答
1、所需材料:黄瓜1根、腐竹(干)150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙。
2、把木耳和腐竹提前2-3小时,用冷水泡发。
3、把泡发好的腐竹切成段、木耳用手撕成小朵、黄瓜放到案板上,用刀把黄瓜拍裂,再斜刀切成段。
4、香菜切小段,大蒜切末,干辣椒顺长切成2半,辣椒籽不要。
5、锅内加入水烧开,下入腐竹焯水1-2分钟,将腐竹捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
6、下入木耳焯水1-2分钟,将木耳捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
7、锅内加入油,冷油下入花生米,小火炒制,将花生米炒熟,将花生米盛出待用。
8、用炒花生米的热油,把干辣椒段下入到油锅内炸香,掌握好油温,不要把干辣椒炸糊了。
9、把木耳、黄瓜、腐竹放到大碗内,再加入炸好的辣椒油、盐、生抽、白糖、米醋,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:既简单又好吃的甜品
- 下一篇:燕窝没放冰箱保存多久
猜你喜欢
-
翡翠品相怎么看
阅读量:68 -
怎么样养翡翠手镯
阅读量:75 -
翡翠手串怎么打结
阅读量:22 -
怎么辨别真假翡翠玉镯
阅读量:48 -
哈密有哪些小吃
阅读量:89 -
键盘连不上电脑怎么办
阅读量:24 -
怎么教育孩子的独立人格
阅读量:57 -
蓝莓树适合种室内吗
阅读量:14 -
怎么让孩子变成独立的人格
阅读量:81 -
服装店开业需要准备什么
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:64
-
阅读量:53
-
阅读量:13
-
阅读量:40
-
阅读量:15
-
阅读量:59
-
阅读量:8
-
阅读量:59
-
阅读量:18