晒干的雪里红怎么收藏
2024-11-29 00:21:54
好评回答
1、晒干的雪里红通常都要腌制,这样可以储存的更久些。
2、雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里,俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。腌制器具选玻璃、陶瓷制品,密闭性更好,不容易滋生细菌,腌菜前,一定要把相关容器洗净、晾干,尤其要注意别沾到油污等,以免腌菜变质。建议吃腌菜时,要么在刚刚腌制后几小时内吃完,要么就等到20~30天后再吃,相对更安全。相反,仅腌制几天的“暴腌菜”,亚硝酸盐含量非常高。腌菜温度5℃~15℃为宜,温度过高,腌制的蔬菜容易腐烂,温度过低也不利于发酵。总体来看,温度在5℃~15℃为宜。无论是腌制之前还是贮藏过程中,都要注意控制温度,避免细菌滋生。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:超简单凉拌木耳黄瓜怎么做
- 下一篇:儿童晚饭吃啥既简单又好吃家常菜
猜你喜欢
-
如何正确洗车
阅读量:42 -
送礼的禁忌有哪些
阅读量:94 -
哑铃训练方法大全
阅读量:88 -
养植玉兰花技巧
阅读量:56 -
天花板吊顶怎么安装
阅读量:6 -
养鱼生活小技巧
阅读量:58 -
绿茶有哪些几种
阅读量:85 -
面包过期一天还能吃吗
阅读量:94 -
最简单擦玻璃方法一遍就把玻璃擦干净
阅读量:32 -
缓解压力的7种方法
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:68
-
阅读量:43
-
阅读量:37
-
阅读量:6
-
阅读量:70
-
阅读量:53
-
阅读量:60
-
阅读量:29
-
阅读量:84