在家怎么做炸椰奶
2024-11-29 00:53:20
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1、所需要的食材:一斤牛奶、60克淀粉、适量糖、10克椰浆粉、鸡蛋液、面包糠。
2、先把牛奶放入锅中,将淀粉和糖倒入牛奶。
3、再将10克椰浆粉倒入牛奶。
4、开至中火,不停地搅拌,直至煮成糊状。
5、取一个方形容器,将容器内壁均匀刷上油,然后将煮好的椰奶糊倒入容器中,接着放入冰箱冷藏2至3个小时致其凝固。
6、将凝固好的椰奶从冰箱拿出切成条状,然后将椰条裹一层鸡蛋液,再滚上一层面包糠。
7、将油倒入锅内,烧至五分热,然后将椰条依次下锅,一面炸一分钟即可。
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