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在家炸猪肉粑粑怎么做

2024-11-29 00:54:39

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1、材料:瘦肉适量、淀粉适量、番茄酱适量。

2、辅料:花椒粉适量、胡椒粉适量。

3、将瘦肉洗净,剁成肉泥。

4、加入淀粉,盐,花椒粉,胡椒粉。

5、拌匀,将肉泥分成4份,做成4个肉团。

6、锅内放油,烧热。

7、放入肉团,中小火煎,慢慢将肉团用锅铲按成肉饼状。

8、一面煎好后,翻面煎,再翻面煎,煎制肉饼熟透。即可。食用时配上番茄酱,味道更佳。

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