末伏天吃什么能祛湿

1、西瓜：西瓜水份充足，夏日炎炎时食用西瓜既可以补充充足的水份更可以去掉一定的暑气。但是最好不要放得太冰对于身体并不好，太冷也会对胃部造成一定的刺激。

2、苦瓜：苦瓜是祛火的食物，天气炎热导致人火气上升，情绪也会比较烦躁，苦瓜性凉可以达到解暑的好效果。

3、胡萝卜：胡萝卜生着吃，煮着吃都很适宜，夏日大家不妨当当小白兔，食用胡萝卜的清爽特质也会让人久食不厌，不过胡萝卜量不可过大，会让脸色发黄过段时间才会褪色。

4、苋菜：苋菜就是香菜，香菜和榴莲一样有着独特的味道，爱吃的人可以直接当菜，不爱吃的人躲得远远的。苋菜的香味可以刺激脾胃，夏天胃口不好，适当食用令人胃口大开。

5、绿豆，薏仁：这两样算是祛湿界的大红人，晚上烧一大锅，早上温热之后即可以当早饭，口感和功效两样齐全。

6、鸭肉：介绍了这么多蔬菜，推荐一下荤菜，鸭肉性寒，炖一锅老鸭烫，美容养颜还解了嘴馋，最关键还是降脂，姑娘吃了也不会胖。

7、瘦肉：夏日脾胃功能和食欲减退，脾胃功能较为迟钝，食用过于肥腻的食物影响营养消化吸收，食用适当的瘐肉可以补充充足的蛋白质还不会造成脾胃损伤。

8、鳝鱼：鳝鱼体内很容易存活寄生虫，烹煮时需要时间长一点。鳝鱼主要功效是滋阴生津达到清补的作用。