生包子直接冷冻可以吗
2024-11-29 03:48:01
好评回答
1、生包子直接冷冻可以,但不建议。
2、冷冻之后易导致生包子中的酵母死亡,导致包子失去膨胀力,面团不变硬,解冻之后还会使包子变形。生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可,或者也可先将包子蒸熟,之后将其放进冷冻室保存。
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