春茶莓茶口感怎么样
2024-11-29 05:15:48
好评回答
1、莓茶口感略微有点苦,入喉甘甜,回甘较浓叶片细嫩,颜色偏白,茶梗细小的莓茶,便是高品质的莓茶。
2、莓茶,生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,也叫小叶种藤茶。2013年,经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮,幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%,其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%,是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物,被誉为“黄酮之王”。因其加工过程中细胞破碎,细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”,故称“莓茶”。
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