手工炒制茶叶时间多久
2024-11-29 05:23:18
好评回答
1、一般情况下的茶叶,手工炒制四十分钟就可以出锅。
2、但是炒茶叶的时候,需要我们注意的地方特别多,不仅仅是对于时间上的把控,而且我们必须要控制好火候,否则茶叶很有可能会烧焦,多数情况下我们采用小火翻炒的方式,这样不仅可以很好的避免茶叶被烧焦的情况,而且做出来的茶叶更清香,很多地方他们都采用用手炒的方式,可能听上去有些难以置信,但实际上用手炒更为灵活,但是如果我们选择用手炒的方式的话,在做之前一定要先把手洗干净,否则手表面沾有的细菌将会污染茶叶,四十分钟之后茶叶就可以出锅了。
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