大白豆快速泡发方法
2024-11-29 05:28:05
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1、快速泡发大白豆所需材料有大白豆、水,共分为三个步骤。详细操作:将大白豆洗干净放凉水,没过大白豆。放入微波炉,高火5分钟后取出。加入凉水;将豆子中的水倒去,加入凉水即可。
2、大白豆种子含脂肪油、蛋白质、糖类、烟酸、氨基酸、维生素A、C、生物碱。特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用。
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