花胶快速泡发海参方法
2024-11-29 05:29:36
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1、花胶泡发。不用洗直接清蒸10~20分钟。常温纯净水泡发24小时。准备一盘开水泡2~3小时,静止放凉,再用纯净水冲洗干净。再用纯净水泡24小时。
2、海参泡发。海参泡发48小时,每8小时换一次水。清理沙嘴,内脏,加水煮沸腾[30~40分钟]静止放凉。冷藏48小时,每10小时换一次水。
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