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陈年茶叶可以放多久时间

2024-11-29 05:33:31

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1、成品茶叶是非常干燥的,含水量一般是5——8%,通常密封保存,一般情况下在自然环境中,保质期一般是1年左右,保管比较好的可达2——3年,若是放在冷冻室保存,时间会更长,有的长达5——8年。

2、成品茶叶变质主要原因是,干燥的茶叶在储存过程中,容易缓慢受到空气中的水蒸气侵入,使非常干燥的茶叶缓慢吸收空气中的水蒸气,逐渐反潮,含水量逐渐增大。

3、当茶叶含水量增大到一定的时候,适合空气中散发的各种霉菌孢子,在反潮的茶叶上开始萌发,逐渐发霉变质。反潮的茶叶便成为这些霉菌的丰富培养基,成为各种霉菌的肥沃土壤。

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