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简单美味面条的做法步骤

2024-11-29 06:31:41

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1、食材:面条,番茄,香肠,鸡蛋,香葱,蚝油,生抽,老抽。

2、把番茄切成块,香肠切成片,葱切成葱花,鸡蛋打散。

3、水开后将面条放入,煮熟后捞出过两遍冷水,再用一勺香油拌匀,防止粘连。

4、鸡蛋下锅炒熟。

5、锅中放入一半的葱花,炒出香味。

6、再放入番茄炒出汁,然后放入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽翻炒均匀。

7、放入煮好的面条,炒好的鸡蛋,放入剩下的葱花,翻拌均匀即可出锅。

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