家常鸡翅简单做法步骤
2024-11-29 06:48:17
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1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔,生姜去皮,切片。
2、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟。
3、锅中放油加热,放入鸡翅煎至表皮焦黄。
4、加入一小碗水,腌制鸡翅剩余的调料一起加入。
5、大火煮开,待汤汁快收干时,加入孜然粉和孜然颗粒,炒匀即可。
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