北方中秋能吃皮皮虾吗
2024-11-29 08:07:24
好评回答
1、北方中秋能吃皮皮虾的,其实七八月份的皮皮虾也是很好吃的。但是三四月份的皮皮虾是在排卵季节,如果喜欢吃虾子儿的话,这个时候当然是最好吃的。
2、虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
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