爆炒游鱼怎么炒才嫩
2024-11-29 08:29:56
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1、材料:鱿鱼400克、洋葱200克、葱20克、豆瓣酱10克、白糖10克。
2、鱿鱼洗干净,洋葱切片。
3、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。
4、加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
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