家庭自制辣椒酱的制作方法
2024-11-29 09:12:24
好评回答
1、食材:3斤红椒,150克蒜,90克生姜,30克白糖,120克盐,30克高度白酒。
2、辣椒不用去蒂,清洗干净。然后摊开晾干水分。
3、再准备大蒜头和生姜,(1斤辣椒:50克大蒜头:30克生姜)大蒜头去皮,生姜清洗干净也沥干水分,接着剁成碎末姜末备用。
4、辣椒晾干水分后,把辣椒蒂去掉,戴上一次性手套,把辣椒剁碎。(记住案板和刀也要保证无水无油)
5、辣椒剁好后,装进一个无水无油的干净盆里。再剁好的蒜末和姜末也倒入,
6、接着放入30克白糖,120克盐,30克高度白酒,(比例是1斤辣椒:10白糖:40克盐:10克白酒)把它拌匀。
7、拌匀后,把它装进事先准备好的无水无油的干净密封罐里。
8、把密封罐密封好,大概30天左右即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家用浴室柜什么材质好
- 下一篇:女生温柔成熟网名
猜你喜欢
-
微波炉可以放可乐吗
阅读量:66 -
蒸的做法
阅读量:89 -
马桶朝南放可以吗
阅读量:34 -
露天阳台种植什么花木
阅读量:21 -
君子兰放芝麻可以吗
阅读量:27 -
露天阳台用什么做防水
阅读量:8 -
坐南向北放坐便可以吗
阅读量:6 -
镜子对着墙放可以吗
阅读量:7 -
塑料袋和菜一起放冰箱可以吗
阅读量:87 -
松糕保存方法
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:32
-
阅读量:51
-
阅读量:78
-
阅读量:53
-
阅读量:56
-
阅读量:11
-
阅读量:39
-
阅读量:41
-
阅读量:78