怎么炒丝瓜好吃又营养
2024-11-29 09:15:09
好评回答
1、丝瓜的做法非常的多,建议大家可以用肉丝炒丝瓜,肉最好是选择猪的里脊肉,因为猪里脊肉的脂肪相对来讲含量比较少,热量也比较低,蛋白质的含量比较高,更健康一些,把猪里脊肉切成肉丝,然后用调味品适当的腌制一下。
2、然后把丝瓜清洗干净,之后切成小片或者是切成很小的细段备用。然后在热锅当中烧入少量的油,准备好葱姜蒜,当油热了之后用葱姜蒜爆锅,然后再把事先腌制好的肉丝放到锅里面爆炒,当肉丝快要熟之后放入丝瓜。
3、在出锅之前可以再放少量的盐以及鸡精调味即可。
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