茶叶发酵后多久能喝
2024-11-29 09:28:08
好评回答
1、刚刚做好的茶叶要过半个月之后才可以食用。
2、因为茶刚加工好,多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被充分氧化,对胃肠刺激比较大,此时如果大量喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。
3、所以一般在新茶制作好后,通常要放半个月左右才喝。这样喝茶不但不会强烈刺激肠胃,茶叶的香气滋味也更醇厚。
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