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鲽鱼多长时间能熟

2024-11-29 10:17:50

好评回答

1、清蒸鲽鱼应该蒸8分钟左右。

2、首先鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净。将鱼切两半,鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内。鱼身上抹盐,然后加些料酒腌制二十分钟,鱼盘内铺上葱丝姜丝,将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内,鱼身上再撒点葱丝姜丝,放进开水锅内蒸八分钟,彩椒丝和小葱丝铺满鱼身,烧热油在鱼身上浇一下就可以了。

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