新鲜桑葚的正确清洗方法
2024-11-29 11:53:43
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1、桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的,所以先用流动的水冲洗下,最好是水龙头冲洗,不要把桑葚浸泡着,因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。直接用流动水将农药等杂物借力冲走。
2、桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶,但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
3、桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用盐水浸泡,因为盐水有杀菌的作用,可以去除桑葚表面的细菌好,接着往碗里倒入一些小苏打,浸泡10分钟。因为加入小苏打,可以清洗掉桑葚表面残留的农药。
4、家里有面粉的话,可以取少量面粉和桑葚混合一起,之后再用清水冲洗干净。面粉沾水有粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。
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