清洗新鲜黑木耳的正确方法
2024-11-29 11:53:55
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1、清洗新鲜木耳可以先用冷水泡发2小时左右,等木耳泡开后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂,再放到水中加入少量的淀粉抓洗;
2、之后再改用清水冲洗木耳,先在水中加入少量醋,然后轻轻地搓洗即可,或者可以把干木耳放在淘米水中搓洗。
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