新鲜茉莉泡水喝的正确方法
2024-11-29 13:27:32
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1、器具: 150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比为1:50,视杯子大小及口感可自行添加)、烧水壶一个;
2、投茶:取3g茶叶,置入150ml透明玻璃中;
3、洗茶:水烧开后微凉,至85–90度(即烧开略凉)时,绕圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出处,略微摇晃玻璃杯,让茶充分被水浸润,然后快速倒掉茶水;
4、注水:再往杯中注水,使茶叶上下翻滚,注水至七到八分满,待茶叶略沉,即可饮用;
5、续水:饮至1/3时就可以续水再添加了,这样滋味不会过浓过苦或者淡薄。
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