新鲜扇贝肉的清洗正确方法
2024-11-29 17:32:40
好评回答
1、首先可以将买回的新鲜扇贝,要使用清水冲洗扇贝上的泥沙。
2、用小刀伸进扇贝壳中,用力将贝壳一开为二,这样也会划段扇贝壳里的肉。
3、再次使用餐刀,贴紧扇贝壳的底部,将扇贝肉完全剔除出来。注意一定要贴紧扇贝壳,这样才能剔除完整的扇贝肉。
4、将扇贝壳与肉分开之后,先清理扇贝肉,用刀将扇贝肉的内脏去除后,将扇贝肉放入容器中,加入盐水并浸泡两到三分钟,使用筷子将扇贝肉顺时针旋转,就能将扇贝肉表面的泥沙与肉分离。
5、初步清洗扇贝肉之后,在扇贝肉中加入适量的生粉,搓洗扇贝肉,注意不要太用力。最后再用清水冲洗一遍,扇贝肉就清洗完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
夏季无袖白衬衣怎么搭配下半身
阅读量:48 -
怎么扎温柔发型
阅读量:48 -
口腔医学专科生需要学什么
阅读量:41 -
买的羊肉丸子怎么做好吃
阅读量:58 -
黄果树大瀑布为什么叫黄果树大瀑布
阅读量:48 -
女孩缺火取名大全文雅
阅读量:16 -
什么样女人才有魅力
阅读量:68 -
怎样确定一个女人是否爱你
阅读量:8 -
装修现代简约最流行的风格
阅读量:73 -
女生团队名称霸气
阅读量:25