新鲜芦笋晒干保存方法

1、用保鲜膜将芦笋包裹起来，与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面，这种方法可以维持7天左右。

2、用纸巾将芦笋一根根的卷好，然后用橡皮筋固定住，放入冰箱冷藏前，在根部位置稍微喷一点水，需要注意的是不要喷多了，头部也不要碰水，否则会加速变质。

3、将玻璃瓶洗干净，加入适量的水和盐，水位到瓶身的三分之一，2克盐将芦笋根部切掉1厘米左右，放在瓶中，露出的部分用保鲜袋包起来，密封后收口，如果放在冰箱冷藏可以保存5天左右。