新手烘培需要注意什么
2024-11-29 18:20:21
好评回答
1、重视温度。烘焙其实只要温度把控好基本上就已经成功了一半。如奶油和卡仕达酱类的蛋糕必须冷藏,否则容易细菌感染,发生食物中毒。而费南雪、玛德琳、麦芬、饼干等常温保存即可,冷藏反倒会让口感变差。
2、要有时间观念。时间把控好,有时候时间会影响你整个产品的口味的。
3、注重材料和工具的选择。对材料和工具还非常熟悉,选择好工具,会事半功倍。失败时找出原因。会从失败中找原因。
4、永远追求好味道。前期做这个不能将就,不能得过且过,只有做出真正自己满意的才是最重要的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:金桔开花预示着什么意思
- 下一篇:新手健身需要注意
猜你喜欢
-
看到孩子不听话就想发火怎么办
阅读量:90 -
月亮说歌词
阅读量:64 -
淡雅诗意Q名
阅读量:29 -
孤身走我路歌词
阅读量:54 -
玉米冷藏还是常温保存
阅读量:87 -
丝瓜常温保存还是冷藏保存
阅读量:61 -
会飞的贼歌词
阅读量:60 -
汤圆是放常温还是冷藏保存好
阅读量:95 -
小地方歌词
阅读量:72 -
女生超仙名字带特殊符号
阅读量:22
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:80
-
阅读量:59
-
阅读量:5
-
阅读量:85
-
阅读量:61
-
阅读量:41
-
阅读量:34
-
阅读量:50
-
阅读量:50