压力锅怎么做板栗好吃
2024-11-29 18:49:42
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1、材料:鸡腿4个,板栗仁半碗;辅料:生抽1勺,老抽1勺,葱段适量,姜片4片,蒜片适量,白糖、料酒适量,干辣椒3个,八角2块。
2、准备好所有食材、配料,鸡腿切块,洗净。
3、鸡腿肉沸水里氽烫一下捞出。
4、拿出电压力锅。
5、电压力锅锅底倒入适量食用油、然后铺上鸡腿肉。加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分钟左右。
6、之后加入葱姜蒜,再倒入板栗仁拌匀,加入半碗清水。
7、电压力锅选择肉/鸡模式,口感选择适中,点击开始。
8、肉/鸡模式烹饪结束后,选择开盖收汁模式,进行收汁。等自动解压后打开香味四溢。最后倒出即可。
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