怎么判断汤煮熟没有
2024-11-29 19:31:50
好评回答
1、一般汤里的食材煮熟了,汤就熟了。
2、若是番茄鸡蛋汤,紫菜鸡蛋汤,黄瓜皮蛋汤,青菜豆腐汤,加入食材和油盐调料后开锅几分钟就煮熟可以盛出了。
3、若是老母鸡汤,排骨莲藕汤,猪蹄黄豆汤等等,则需要开锅后转小火慢慢煮1个小时以上待食材软烂,汤汁浓绵,汤色呈奶白色才算煮熟。
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