豆角干晒制方法
2024-11-29 20:43:28
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1、选择合适的长豆角,太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不选,选好去蒂,清洗干净。
2、将长豆角放入锅中,加入适量的盐和开水煮3-5分钟,一定要开水下锅,以免影响效果。
3、煮的时间不可过长,否则会流失营养,煮好的长豆角捞出来放凉,伸展悬挂起来,风吹日晒。
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