菠菜热水下锅煮几分钟
2024-11-29 21:14:55
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1、菠菜热水下锅煮3-5分钟。菠菜是富含草酸和钙的一中菠菜,煮的时间过久容易产生草酸钙等沉淀物质。
2、煮菠菜时,要等水沸腾后再下锅,下锅不需要盖上锅盖,用筷子轻轻搅拌使菠菜受热均匀,等待3-5分钟后捞出即可。
3、菠菜中含有许多成分物质,不宜煮过久。菠菜吃法还可以选择清炒菠菜、菠菜炒肉片等。
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