普洱茶老树与古树茶区别
2024-11-29 21:19:13
好评回答
1、普洱老树茶指的是树龄在60——100年之间,少经人为干预,自然生长,而古树茶是生100年以上的大树,相对而言,老树茶芽叶较为粗壮,果胶质丰富,口感甜润,有点苦涩,而古树茶生态环境好,茶树没经过人为矮化,有浓郁、持久兰花香,因此,更具魅力。
2、古树茶根据树龄又分为千年野生古茶树((唐代或唐代之前树龄1000年以上))、大茶树(宋代树龄500——1000年)、原生态古茶树(明代树龄300——500年)、生态古茶树(清代树龄100——200年)。
3、老树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高。所含的氮的代谢比较旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物,所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差,与古树茶有些难以区分。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:如何查看水杯什么材质
- 下一篇:中国茶区分为哪四个茶区
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:57
-
阅读量:70
-
阅读量:84
-
阅读量:25
-
阅读量:33
-
阅读量:78
-
阅读量:43
-
阅读量:47
-
阅读量:11