正宗香辣啤酒鸭的做法
2024-11-29 22:08:26
好评回答
1、主要食材:鸭半只,啤酒(300ml),青红椒,配料:姜,大蒜,干红椒,八角,花椒等。
2、先将番鸭洗净斩小,焯水,把焯水的鸭块洗净血末,捞出沥水。
3、准备好葱姜蒜,花椒,八角,辣椒,再将生姜切长条,大蒜整颗去皮,新鲜青红椒切小块备用。
4、锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒。
5、放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟。
6、放入鸭块,继续编炒。
7、直至鸭块明显缩小,油脂逼出来。
8、倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒 300ml,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖。
9、焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去。
10、最后水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:香辣排骨虾的正宗做法
- 下一篇:正宗香辣鲤鱼的做法
猜你喜欢
-
慢慢等歌词
阅读量:62 -
咸阳城东楼的主旨
阅读量:56 -
没有理由歌词
阅读量:29 -
咖啡色怎么调出来的
阅读量:90 -
夏天的雷雨歌词
阅读量:91 -
蝶豆花椰青杨梅冰饮的家常做法
阅读量:57 -
18岁的唯美句子
阅读量:59 -
哪个民族过篝火节
阅读量:54 -
手机充电慢怎么解决
阅读量:59 -
手机提示存储空间不足怎么解决
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:46
-
阅读量:54
-
阅读量:62
-
阅读量:88
-
阅读量:86
-
阅读量:66
-
阅读量:64
-
阅读量:91
-
阅读量:85