菊花茶的泡法步骤
2024-11-29 22:11:29
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1、洗杯:在冲泡菊花茶前,可选用陶瓷的茶具,或者用玻璃杯代替,首先在杯子里倒入适量的温开水,最好用刚煮沸的开水,这样可以起到消毒的作用,也能达到温杯的效果,清洗几次后,就可以进行下一步的泡茶了。
2、投茶:取适量的菊花放入茶具中,可根据自己的喜好适当增减茶量,喜浓者可以适当多放一些,在里面倒入温开水后静置20秒左右倒掉茶汤,将里面的杂质去除干净,再重新倒入开水后盖上茶盖,保持水和茶的比例在1:50左右。
3、泡茶:大概让其静置1分钟左右就可以了,用茶盖慢慢刮去表面的浮沫,由于菊花茶会有一点苦,可根据自己的喜好适当添加一些冰糖或者蜂蜜,之后可连续冲泡3~5次,每次冲泡的时间保持在1分钟左右即可。
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