自制酸菜腌制方法家庭
2024-11-29 22:20:41
好评回答
1、食材:芥菜6颗、淘米水适量、食盐少许。
2、芥菜准备出适量,将其从根被掰下来,将芥菜都清洗干净,放入通风的地方控干水分,在锅中添上水。
3、在水中加上一勺食盐,将水烧开后,放入洗净的芥菜,焯烫3秒钟,快速将其从锅中捞出,将所有的芥菜都焯水处理好。
4、焯烫好的芥菜放入一个篦子上控下水,将盛放酸菜的容器放入在开水锅中煮一煮,将其杀毒处理好,保证无水无油的状态。
5、处理好的芥菜塞入在罐子中,要压紧实一些,将事先准备好的淘米水取出,在其中加上稍微多一点的食盐。
6、用干净的筷子将其搅拌均匀,使得食盐融化,将淘米水倒入在装有芥菜的罐子中,九分满便可,放好之后,用一块干净的石头压在表面,放入阴凉的地方腌制。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:月饼馅料制作流程
- 下一篇:酸甜洋葱怎么腌制方法
猜你喜欢
-
古风男角色游戏名字
阅读量:94 -
温和善良的昵称
阅读量:59 -
冰粉可以保存多长时间
阅读量:25 -
独头蒜是怎么种出来的
阅读量:52 -
超温柔的昵称
阅读量:42 -
最暖心的昵称
阅读量:83 -
没泡开的藕粉能喝吗
阅读量:61 -
海藻会发芽吗?
阅读量:66 -
如何做盐焗鸡翅
阅读量:29 -
一眼就心动的昵称
阅读量:38
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:76
-
阅读量:87
-
阅读量:8
-
阅读量:6
-
阅读量:41
-
阅读量:56
-
阅读量:74
-
阅读量:24
-
阅读量:54